O que não pode comer depois de cirurgia

Existe restrição alimentar após a cirurgia? No pós-operatório existem fases da dieta para o paciente que fez a cirurgia bariátrica e metabólica. São elas: a dieta líquida, dieta pastosa e a dieta branda – em que se pode comer alimentos cozidos. Nesse período é importante muita mastigação.

A seleção dos alimentos, que deve ser orientada por nutricionista, é extremamente importante pois a quantidade de comida ingerida torna-se menor e por este motivo é importante priorizar os alimentos mais nutritivos, escolhendo fontes de proteínas e ferro.

Após este período, o paciente entra na fase em que poderá se alimentar normalmente. A mudança para uma consistência ideal para uma nutrição satisfatória deve acontecer gradualmente e, geralmente, começa a partir do 1º mês após a cirurgia.

O cuidado com a escolha de alimentos nutritivos deve continuar, já que a quantidade de alimento ingerido é pequena. Com orientação, o paciente precisa identificar quais os alimentos irão trazer mais conforto, satisfação e qualidade nutricional.

O paciente deve lembrar a importância de uma alimentação completa, com carnes, leites e derivados (com baixo teor de gordura), frutas, vegetais e grãos. A evolução nutricional pode variar muito de um paciente para outro, dependendo da tolerância individual. Aqueles que não reaprendem o processo de mastigação podem sentir dor e desconforto, dependendo do alimento utilizado.

Se o paciente continuar com dificuldade na dieta é necessário uma nova avaliação do especialista.

Além disso, é fundamental uma dosagem diária de polivitamínicos e minerais para garantir o aporte nutricional. A forma como esse suplemento será ingerido varia muito de acordo com a época do tratamento. O uso de comprimidos e cápsulas é permitido, em geral, após dois ou três meses da cirurgia.

Sempre gostamos de mostrar a importância da cicatrização e recuperação de inchaço da cirurgia plástica no pós-operatório em nossas postagens, afinal são pontos muito importantes para um implante realizado com sucesso.

Além do repouso, da forma de se locomover aos lugares e dormir, é importante cuidar da alimentação, mas o que consumir e o que evitar no período pós-operatório? Nós contamos, confira!

O que consumir?

Além de bastante água para hidratar o corpo, na dieta do pós-operatório, você pode consumir alimentos que sejam ricos em nutrientes, que além de saudáveis, irão ajudar as células a cicatrizarem mais rápido, como:

Vitamina C

Ela está muito presente na alimentação diária com os sucos, mas na dieta do pós-operatório, o ideal é consumir vitamina C em alimentos in natura para diminuir a inflamação, como frutas cítricas – laranja, kiwi e também verduras como agrião, couve, ou folhas que sejam de sua preferência. A indicação é ingerir de 3 porções por dia.

Frutas vermelhas

Caso você não goste de frutas cítricas, há outros alimentos que auxiliam no processo de desinflamação que podem ser substituídos, como as frutas vermelhas – morango e amora. A indicação também é de 3 porções por dia.

Antioxidantes

Os antioxidantes ajudam a recuperar os tecidos por serem ricos em compostos bioativos. Alimentos como brócolis, repolho, e couve-flor são algumas das verduras que você pode incorporar na sua dieta.

A indicação é ingerir 3 verduras por dia ou escolher a de sua preferência e acrescentar 3 pedaços.

Ômega-3

O ômega-3 é um tipo de gordura que nosso organismo não consegue produzir sozinho e só podemos encontrá-lo na alimentação. Ele é importante para acelerar o processo de cicatrização, portanto alimentos como peixes, linhaça, chia, podem ser acrescentados na dieta do pós-operatório, mas sem excessos.

A indicação é procurar um peixe ou fruta de sua preferência e acrescentá-los em uma das refeições importantes como café, almoço ou jantar.

Zinco

Para auxiliar numa boa cicatrização, a recomendação é ingerir mais carnes, cereais, fígado e derivados de leite, que são ricos em zinco.

Ingerir carne vermelha e branca, leite com cereais matinais (com pouca adição de açúcar) podem ser interessantes para acrescentar na dieta do pós-operatório. A indicação é ingerir um pedaço de carne médio, aproximadamente do tamanho da palma da mão. Escolha sempre um de sua preferência para cada dia da semana.

Para quem é vegano e não consome carne ou derivados de leite, pode ingerir zinco em cápsulas, vendidos em lojas de produtos naturais.

O que evitar?

Segundo nutricionistas, o que deve ser evitado na dieta do pós-operatório são carboidratos em excesso, alimentos fermentados, bebidas alcoólicas, café e refrigerante, porque todos eles dificultam a chegada dos nutrientes ao local operado, atrasando a cicatrização.

É sempre importante conversar antes da cirurgia com seu cirurgião plástico para que ele possa auxiliá-la nesse cuidados com a alimentação, indicando o acompanhamento com nutricionista, se for necessário.

O que não se pode comer quando está com pontos?

Assim, de modo a favorecer uma cicatrização de qualidade, é importante evitar o consumo dos seguintes alimentos:.
Abacate. ... .
Alimentos industrializados. ... .
Camarão. ... .
Carnes gordurosas e carne bovina. ... .
Embutidos. ... .
Fast food. ... .
Frituras. ... .

O que eu não posso comer depois de uma cirurgia?

São ricos em açúcares, sódio, gordura hidrogenada, gordura trans, conservantes, corantes e adoçantes artificiais que também inflamam e prejudicam a cicatrização. Entre eles, estão salgadinhos, bolachas, macarrões instantâneos, sucos em pó ou néctares, refrigerantes, sorvetes, congelados e margarinas.

O que pode comer depois que faz uma cirurgia?

Vegetais como cenoura, tomate, batata, leguminosas, entre outros alimentos, são ideais para o pós-cirúrgico. Isso porque, em geral, são leves e de fácil digestão. Além disso, possuem uma carga nutritiva muito rica e diversificada. Por isso são tão recomendados pelos médicos para uma recuperação segura e rápida.

O que comer para melhorar a cicatrização?

10 alimentos que ajudam na cicatrização da pele.
Carnes magras. ... .
Leguminosas. ... .
Peixes gordurosos. ... .
Nozes e castanhas. ... .
Sementes. ... .
Vegetais de folhas verde-escuras. ... .
Frutas cítricas. ... .
Frutas vermelhas..