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Bala De Coco CaramelizadaSobretudo, quem gosta de Bala de coco caramelizada vai amar essa receita, super fácil de fazer, Da mesma forma, é conhecida como Bala Baiana, bala de ovo ou bala de vidro. depende da região. Sobretudo é a mesma bala. conhecida por esses nomes. INGREDIENTES Da BALA DE COCO CARAMELIZADA
INGREDIENTES Da Calda:
PREPARO DA BALA DE COCO:
PREPARO DA CALDA:
MODO DE CARAMELIZAR A BALA:
Veja também:Pudim de Leite Condensado Maravilhosa Coxinha Mineira De Frango Pão De Queijo Frito Prático e Fácil de Fazer Deliciosa Receita de Batata Recheada! Afinal, gostou dessa receita? Agora nós conte nos comentários abaixo. Não esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares para que eles também façam essa receita! e Bom Apetite Visitas: 1
Hoje eu vou te apresentar uma receita de bala baiana para vender e te dar algumas dicas importantes que vão te ajudar a começar a fazer essa delícia e ganhar dinheiro. Eu mesma sou suspeita para falar porque eu sou apaixonada por ela! Além de ser conhecida como bala baiana, alguns também a chamam de bala de vidro ou bala caramelizada. Veja um
passo a passo abaixo: Leia também: Como fazer bala de coco recheada Inove nos sabores!Como eu te falei, sou muito apaixonada por bala baiana e por conta disso já provei de tantos sabores que você nem conseguiria imaginar. A de coco é a tradicional, mas não dá para ficar só no básico. Se o objetivo é conquistar pessoas e ganhar dinheiro, é preciso ir além. Por isso, saia do comum! Abaixo eu trouxe uma lista com sugestões de sabores de bala de vidro, mas esteja atento também ao que o seu público está consumindo para aproveitar, fazer testes e tentar incluir no seu cardápio. Veja:
Aprenda a conservarNão tem como conservar bala baiana de forma natural. Se você deixar ela guardada em um pote em temperatura ambiente ou até mesmo na geladeira, o máximo que vai durar são 3 dias. O ideal é conservá-las no congelador! A dica é sempre consumir depois de 30 minutos. O gosto fica maravilhoso da mesma forma e você consegue guardar por mais tempo. Não aconselho que isso dure muito, acho que uma semana ou 10 dias é o máximo. De qualquer forma, o negócio é você ir fazendo teste para ver até que ponto a qualidade do produto continua intacta. Truque para a bala não grudar na embalagemMuita gente quer saber como não grudar a bala baiana na embalagem e a dica é muito simples: Papel celofane! Você precisa se certificar de que ele é o verdadeiro, já que muitos lugares vendem plástico no lugar. Se for plástico a bala vai grudar, hein? Além disso, também é importante que deixe ela secar por um período considerável. Isso vai variar de acordo com a temperatura da região onde você mora, então é bom testar. Algumas pessoas deixam cerca de 8 horas, enquanto outras deixam 3 ou 2. Capriche nas embalagensA embalagem para bala baiana básica é o papel celofane, como falei no tópico anterior. Ele não gruda e deixa a aparência dela bem bonita. Só que além de embalar de forma individual, eu acho que vale a pena você investir em kits para presente, festas ou outros momentos. Então, depois de enrolar cada uma delas no papel correto, você pode unir uma quantidade considerável em:
Vá em algumas lojas e faça as contas para ver qual dessas opções tem mais a ver com o tipo de negócio que você pretende montar e com o público que quer atender. Cuidado com a precificaçãoO primeiro passo para saber quanto cobrar por um produto é saber exatamente o custo que você teve na produção. Isso inclui os ingredientes, a embalagem, sua mão de obra, luz, gás, transporte… Tudo! Aí você pode multiplicar esse valor por 3 para garantir que vai ter lucro. Só que antes de bater o martelo, é importante que verifique o preço dos concorrentes na sua região – não dá para cobrar muito diferente deles. Só para você ter uma noção, aqui em Salvador e região metropolitana, o preço da unidade de uma bala baiana, no geral, fica em R$2,00. Divulgue bastante!Não adianta nada saber uma receita deliciosa, colocar em prática todas essas dicas e não se preocupar em fazer com que muita gente conheça a sua bala! Investir na divulgação é uma das coisas mais importantes para o seu negócio. A boa notícia é que isso pode ser feito totalmente de graça! O primeiro passo é o boca a boca mesmo. Faça algumas balas e dê de presente para as pessoas mais próximas, como amigos, familiares, vizinhos, colegas. Tenho certeza que se eles gostarem comprarão mais na sua mão e farão uma divulgação legal. Além disso, use a internet! Faça anúncios em sites de compra, como OLX e Mercado Livre; crie um perfil no Instagram e poste fotos lindas dos seus produtos, além de dicas e informações interessantes; e não esqueça de usar o WhatsApp para anunciar promoções e sabores novos. Com cuidado e dedicação, aos pouquinhos você vai perceber o quanto essa parte vai ajudar o seu negócio a crescer e ter bons resultados. Comece a trabalhar!A minha ideia de trazer um artigo ensinando uma receita de bala baiana para vender veio do momento que estamos vivendo. Esse é um doce barato, relativamente fácil, que você pode fazer em casa e alcançar sua independência financeira! Não deixe passar essa oportunidade. Comece a se organizar e a trabalhar o quanto antes. Espero que o artigo tenha te ajudado e que você alcance o sucesso. Um abraço e até mais! Sou baiana de Salvador, formada em Jornalismo e fundadora do Negócio de Cozinha. Trabalhei com vendas por mais de cinco anos e estudar e falar de negócios faz parte do meu dia a dia! Sou apaixonada em ajudar o outro a mudar o seu mundo e faço o que estiver ao meu alcance para conseguir! |