Receita de Brigadeiro sem Leite Condensado delicioso feito com Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES e Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
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Total: 40min
Cozimento: 40min
- 3 pessoas já marcaram como feita
- Dificuldade: Fácil
- Porções: 15
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 1 xícara (chá) de chocolate granulado
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES, o açúcar e a manteiga e misture rapidamente. Acrescente o Leite NINHO.
Cozinhe em fogo médio, com o auxílio de uma colher de cabo longo, por cerca de 25 minutos, até engrossar em ponto de brigadeiro, desligue o fogo e espere esfriar.
Faça bolinhas e passe no chocolate granulado. Sirva em forminha de docinho.
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Preparos: 5 minutos Você sabia que dá para fazer brigadeiro de colher sem leite condensado?! Não? Até alguns dias atrás eu também não. Pode acreditar, você precisa de apenas 3 ingredientes, talvez 4 se desejar ainda mais brilho, porém sim, é possível preparar um brigadeiro de colher sem leite condensado! Sabe
aqueles dias que você quer, porque quer comer um doce mas quase tudo é preparado a base de leite condensado? Esse problema acabou! Hoje vou te ensinar como fazer brigadeiro de colher sem leite condensado, e que não perde nada para o brigadeiro tradicional. Gente, ficou tão gostoso que virou meu brigadeiro para recheio de bolo! Inclusive dá para rechear trufa e ovo de pascoa e panetone. Uma receita simples, fácil e incrivelmente deliciosa.
Preparação: 20 minutos
Rende: porções
Brasileira
Conversor de Medidas para Ingredientes:
Lista de Ingredientes
- 400 ml de leite integral
- 4 colheres (sopa) de cacau 50% (ou chocolate em pó)
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
Modo de Preparo
- Dentro de uma panela, coloque o
leite, o cacau em pó e o açúcar. Misture bem até que os ingredientes dissolvam completamente - o cacau deixa o brigadeiro com um sabor levemente amargo, já o achocolatado deixa o brigadeiro muito doce a ponto de ficar enjoativo, já que colocaremos açúcar na receita.
- Por ultimo adicione a manteiga sem sal em temperatura ambiente e leve a panela ao fogo médio.
- Misture em fogo médio até começar a borbulhar, abaixe o fogo e mexa o brigadeiro passando a espátula/colher nas laterais e no fundo da panela para não grudar o
brigadeiro - o ponto é quando o brigadeiro desgrudar do fundo da panela e o leite já tiver evaporado bastante, engrossando o nosso doce.
- Desligue o fogo, transfira para outro recipiente e deixe esfriar.
- Leve para a geladeira e espere firmar bem, depois é só comer.
Informação Nutricional
Porção de 1 colher de sopa
| Calorias | 79 kcal |
| Gorduras | 3,6 g |
| Carboidratos | 10,6 g |
| Proteinas | 1,3 g |
| Sódio | 23 mg |
Como Fazer Brigadeiro de Colher Sem Leite Condenado
Pensa naquele dia que você está louca por um docinho e não tem leite condensado em casa!? Pois é hoje vamos te ensinar a fazer uma receita de brigadeiro de colher cremoso e sem leite condensado!!
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