Macarrão parafuso com creme de leite simples

Macarrão com creme de leite e queijo

Este macarrão com creme de leite e queijo é uma receita simples, prática e deliciosa. Feito na panela de pressão, ele leva ingredientes que podem ser encontrados em qualquer supermercado. No preparo, a carne moída é um ingrediente opcional, pois o queijo gratinado e o creme de leite que são responsáveis por deixar o macarrão cremoso e cheio de sabor.

O macarrão com creme de leite e queijo é finalizado no forno, para deixar a apresentação do prato muito bonita. Esta receita de macarrão feita em 30 minutos pode ser servida como acompanhamento, ou refeição principal. Com certeza vai fazer muito sucesso entre seus amigos e familiares.

Dificuldade de preparo

Fácil

Para preparar o macarrão com creme de leite e queijo separe macarrão parafuso, ou outro de sua preferência, cebola, creme de leite, queijo muçarela, molho de tomate, azeite, pimenta-do-reino, sal e cheiro-verde. A carne moída também pode incrementar seu prato. Veja a receita completa!

Ingredientes

• 500 gramas de macarrão parafuso
• 1 litro de água
• 1 fio de azeite
• Meia xícara de chá de cebola ralada
• 200 gramas de carne moída
• 200 gramas de creme de leite
• 200 gramas de queijo muçarela ralado
• 340 gramas de molho de tomate
• Pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro-verde a gosto
• Sal a gosto

Macarrão com creme de leite e queijo: ingredientes principais — Foto: Receitas

Modo de Preparo

1. 1 Em uma panela de pressão, coloque 1 fio de azeite e aqueça.
2. 2 Acrescente meia xícara de cebola ralada e refogue.
3. 3 Adicione 200 gramas de carne moída, sal a gosto, pimenta-do-reino a gosto e misture.
4. 4 Junte 200 gramas de creme de leite na panela, e, logo em seguida, 340 gramas de molho de tomate.
5. 5 Acrescente cheiro-verde a gosto e mexa para que todos os ingredientes se misturem bem.
6. 6 Coloque 500 gramas de macarrão parafuso no molho e mexa bem.
7. 7 Derrame 1 litro de água na panela e feche, deixando em fogo médio.
8. 8 Após pegar pressão, cozinhe por 5 minutos.
9. 9 Retire cuidadosamente a pressão e transfira o macarrão para um refratário.
10. 10 Adicione 200 gramas de queijo muçarela ralado na cobertura.
11. 11 Leve ao forno preaquecido a 180 graus Célsius até o queijo derreter.
12. 12 Seu macarrão com creme de leite e queijo está pronto para servir

Macarrão com creme de leite e queijo — Foto: Receitas

A combinação entre macarrão e creme de leite é queridinha entre os brasileiros. Além deste macarrão com creme de leite e queijo, você também pode produzir outras receitas com essa mistura. Uma sugestão diferente é o macarrão com brócolis, pronto em menos de meia hora. De origem americana, o mac and cheese também é um prato muito simples de preparar que pode ser servido como acompanhamento ou refeição principal.

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