Recursos do assunto O pâncreas é um órgão que contém dois tipos de tecido glandular: Os ácinos pancreáticos As ilhotas de Langerhans Os ácinos produzem enzimas digestivas. As ilhotas produzem hormônios. O pâncreas secreta enzimas digestivas no duodeno e hormônios na corrente sanguínea. Localizando o pâncreasOs três hormônios produzidos pelo pâncreas são
A insulina reduz o nível de açúcar (glicose) no sangue ao transportar açúcar para dentro das células. O glucagon aumenta o nível de açúcar no sangue ao estimular o fígado a liberar seu conteúdo. A somatostatina evita a liberação dos outros dois hormônios. VISUALIZAR A VERSÃO PARA PROFISSIONAIS DE SAÚDE Direitos autorais © 2022 Merck & Co., Inc., Rahway, NJ, EUA e suas afiliadas. Todos os direitos reservados. Saiba mais sobre o papel das enzimas digestivas, e quando é necessário repor essas substâncias com suplementação Você sabe o que são as enzimas digestivas? Presentes no corpo, essas substâncias são aliadas do bom funcionamento do nosso corpo. Confira tudo sobre essas enzimas! O que são enzimas?Antes de tudo, é importante definir o que é uma enzima. Enzima nada mais é do que um tipo de proteína, que é caracterizada por seu papel de facilitar reações químicas no nível molecular. Elas são responsáveis por quebrar moléculas grandes em moléculas menores, mais fáceis de metabolizar. O que são as enzimas digestivas?Agora ficou fácil: as enzimas digestivas são as enzimas que têm como função quebrar as moléculas de alimentos – facilitando a nossa digestão. Elas são produzidas na boca (nas glândulas de saliva), no pâncreas e no estômago. Tipos de enzimas digestivasExistem várias enzimas que atuam na digestão, e algumas delas são mais conhecidas do que outras. Confira os principais tipos:
Por que são importantes?Essas substâncias são fundamentais para a nossa digestão. Esse processo de quebra de moléculas é o que permite com que os nutrientes que consumimos nos alimentos sejam absorvidos corretamente. Graças às enzimas digestivas, podemos absorver proteínas, carboidratos e gorduras – ou seja, estão diretamente ligadas ao bom funcionamento não só da digestão, mas de todo o nosso organismo. Queda na produção de enzimasComo dito, as enzimas são naturalmente produzidas no nosso corpo. Mas, infelizmente, isso não quer dizer que elas estão sempre disponíveis nos níveis adequados. Com o envelhecimento, naturalmente o corpo diminui a produção de enzimas relacionadas à digestão, até mesmo pelo desgaste dos órgãos que as produzem. Doenças e tumores, como pancreatite, diabetes e câncer de pâncreas, também podem ocasionar a deficiência nos níveis dessas enzimas. Existe uma série de sintomas que são indicativos da falta de enzimas digestivas, como: gases, barriga estufada, arrotos, fezes com odor fétido, etc. Quando há enzimas insuficientes no nosso corpo, o que fazer? Reposição de enzimas digestivasPara quem tem deficiência nessas enzimas, pode recorrer a duas formas de repô-las: a alimentação e a suplementação. AlimentosAlguns alimentos crus são ricos em enzimas, e contribuem na reposição dessas substâncias. Entre eles, se destacam:
Suplementação de enzimas digestivasOutra opção muito atrativa para quem precisa repor as enzimas para digestão são os suplementos manipulados. Existem opções que usam matéria prima de origem não animal, mas também há as opções veganas. Lembre-se de sempre consultar seu médico antes de tomar medicamentos ou suplementos. A Miligrama conta com dezenas de opções de suplementos de enzimas digestivas, desde combinados como o Enzymix até opções individuais. Acesse o nosso site e confira! Qual o órgão que produz as enzimas digestivas?O pâncreas secreta enzimas digestivas no duodeno e hormônios na corrente sanguínea. As enzimas digestivas (como amilase, lipase e tripsina) são liberadas pelas células dos ácinos e fluem para o duto pancreático.
Onde são encontradas as enzimas digestivas?O corpo produz enzimas no sistema digestivo, incluindo boca, estômago e intestino delgado. Mas a maior parte é trabalho do pâncreas. As enzimas digestivas ajudam o organismo a quebrar carboidratos, gorduras e proteínas.
Onde são produzidas as enzimas e qual o seu local de atuação?- tripsinogênio e quimotripsinogênio, produzidos e secretados pelo pâncreas e atuam no duodeno, na forma ativa de tripsina e quimotripsina (são enzimas proteolíticas). - carboxipeptidase, aminopeptidase, dipeptidase, maltase, sacarase, lactase, que são produzidas e liberadas no intestino delgado.
Onde são produzidas as enzimas do intestino delgado?A mucosa do intestino delgado secreta o suco entérico, solução rica em enzimas e de pH aproximadamente neutro. Uma dessas enzimas é a enteroquinase. Outras enzimas são as dissacaridades, que hidrolisam dissacarídeos em monossacarídeos (sacarase, lactase, maltase).
Como as enzimas são produzidas?As enzimas são formadas por uma parte protéica, chamada de apoenzima e outra parte não protéica, chamada de co-fator. Quando o co-fator é uma molécula orgânica, recebe a denominação de coenzima. Muitas coenzimas são relacionadas com as vitaminas.
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