Trigo Mourisco (sarraceno) Em Grão 1kg - Grão E Equilíbrio
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Show O trigo sarraceno na verdade é uma semente, e não um cereal como o trigo comum. Ele também é conhecido como trigo mourisco, possui casca bastante dura e cor rosa escura, bege ou castanha, estando presente principalmente no sul do Brasil. A grande diferença e vantagem do trigo sarraceno é que ele não possui glúten, podendo ser usado para substituir a farinha comum em preparações de bolos, pães, tortas e salgados. Além disso, devido ao seu alto teor nutritivo, ele também pode ser consumido no lugar do arroz ou usado para incrementar saladas e sopas. Veja o que é e onde está o glúten. Seus principais benefícios para a saúde são: Melhorar a circulação sanguínea, por ser rico em rutina, nutriente que fortalece os vasos sanguíneos; Reduzir o risco de hemorragias, por fortalecer os vasos sanguíneos; Fortalecer os músculos e o sistema imunológico, devido ao seu alto teor de proteínas; Prevenir doenças e o envelhecimento precoce, devido à presença de antioxidantes como os flavonoides; Melhorar o trânsito intestinal, devido ao seu teor de fibras; Prevenir doenças cardiovasculares, por possuir gorduras boas; Reduzir a produção de gases e a má digestão especialmente em pessoas intolerantes, por não conter glúten. Como usar Para usar o trigo sarraceno no lugar do arroz, na salada ou em sopas, não precisa deixá-lo de molho antes do seu cozimento. Em receitas de pães, bolos e massas, em que o trigo sarraceno será usado no lugar da farinha tradicional, deve-se usar 2 medidas de água para 1 medida de trigo. COMPRE AGORA E RECEBA SAÚDE NO CONFORTO DA SUA CASA! Frete Para São Paulo farofa de farinha de mandioca 8 sabores
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Farinha de trigo Le 5 Stagioni Superiore A farinha Le 5 Stagioni Superiore é indicada para quem busca pães e pizzas ao estilo napolitana de produção, com mais crocância e elasticidade na massa, utilizando processos mais longos de fermentação (De 12 a 24 horas, podendo chegar a 48 horas). Uso pães e pizzas. Composição: Farinha de Trigo 100% italiana Tipo: "00" Proteína: 12,5% Força: W 300/330 Elasticidade: P/L 0,60 / 0,10 Peso: 1 Kg Origem : Itália Frete Para São Paulo |
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