Show Receita de Casquinha de Siri deliciosa feita com MAGGI Fondor, carne de siri, farinha de rosca, camarões pequenos, leite de coco, azeite-de-dendê e queijo parmesão ralado.
Ingredientes
Modo de preparoEm um recipiente, misture a carne de siri, os camarões e o suco de limão. Reserve. Em outro recipiente, pique o pão, deixe de molho no leite de coco e reserve. Em uma panela, aqueça o azeite de dendê e refogue a carne de siri e os camarões. Junte o MAGGI Fondor e o extrato de tomate. Acrescente o pão umedecido, a salsa picada e 2 colheres (sopa) de queijo ralado, mexendo bem para que o pão incorpore uniformemente. Reserve. À parte, misture o restante do queijo ralado com a farinha de rosca e a manteiga. Recheie as casquinhas com o creme reservado e salpique um pouco da mistura de queijo ralado. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos para gratinar. Sirva a seguir, decorado com limão e salsa. Dicas- Caso utilize carne de siri congelada, coloque-a em uma peneira e aperte-a com uma colher para retirar o excesso de água após o descongelamento. Marcar como já feita Já cozinhei esta receita. Maravilha! Para que serve a casca do siri?A quitosana, extraída do exoesqueleto de crustáceos como siris e caranguejos, agrega propriedades medicinais ao material, atuando na limpeza e cicatrização de feridas e queimaduras (foto: Eduardo Cesar/Pesquisa Fapesp).
Pode comer a casca do siri?Em receitas tradicionais, a casquinha de siri tem como base a carne do crustáceo, que tem um sabor delicado e muito saboroso.
Como tirar a casca do siri?Coloque os polegares na pequena abertura da parte de trás do siri. Puxe em direções opostas com os polegares até que a parte superior da casca se separe do restante do corpo do animal. Jogue fora o que remover. As duas patas fronteiras do siri devem sair quando você puxar a casca.
|
O que é a casca do siri?
Postagens relacionadas
direito autoral © 2024 toptenid.com Inc.
