Graduada em Ciências Biológicas (UNISUAM, 2010) Ouça este artigo: A secreção pancreática ou suco pancreático é um liquido produzido pelo pâncreas, uma glândula com função exócrina e endócrina, que faz parte do sistema digestório. Essa secreção tem a função de atuar no processo digestório do alimento. Tem pH entre 7,8–8,2, ou seja, alcalino, devido ao alto teor de bicarbonato. Este teor alto de bicarbonato irá neutralizar a acidez do bolo alimentar, garantindo o funcionamento da ação das enzimas pancreáticas em pH neutro e pouco alcalino. Neste suco existem enzimas capazes de atuar no processo de digestão, como: tripsina, amilase pancreática, lipase pancreática, entre outras. É um suco viscoso e incolor. Tem grande importância na digestão de proteínas, carboidratos, triglicerídeos e ácidos nucleicos. São produzidos aproximadamente 1,5 litro diariamente. O suco pancreático inativa a pepsina do estômago, assim as enzimas podem atuar no intestino delgado. Atua na digestão de carboidratos, através da amilase pancreática; na digestão de proteínas, através de enzimas como a quimotripsina, tripsina e caboxipeptidase; e na digestão de triglicerídeos gorduras neutras, ácidos graxos e glicerol, através da lipase pancreática. A produção do suco pancreático é controlada por três etapas:
O suco pancreático possui três níveis de secreção:
O hormônio secretina estimula a produção de um suco rico em bicarbonato e pobre em enzimas, enquanto o hormônio pancreosina irá estimular a produção de um suco rico em enzimas e pobre em bicarbonato. Referências bibliográficas: http://www.oportalsaude.com/xfiles/onossocorpo/o_nosso_corpo_1009.pdf5692 https://midia.atp.usp.br/impressos/redefor/EnsinoBiologia/Fisio_2011_2012/Fisiologia_v2_semana04.pdf http://biologia.ifsc.usp.br/bio2/apostila/apost-fisiol-parte4.pdf http://rfi.fmrp.usp.br/pg/fisio/cursao2012/secrec.pdf Texto originalmente publicado em https://www.infoescola.com/biologia/suco-pancreatico/ Qual órgão onde os alimentos recebem o suco pancreático A bile é o suco entérico?O duodeno tem cerca de 25 centímetros e, apesar de seu pequeno comprimento, tem um grande papel no processo digestório. É nesse local que o quimo recebe as secreções vindas do pâncreas (suco pancreático), do fígado (bile) e do próprio intestino delgado (suco entérico e intestinal).
Qual Órgão forma o suco entérico?O suco entérico é uma substância produzida pelo intestino delgado e lançado pelas células do duodeno que contém várias enzimas que completam a digestão dos carboidratos, das proteínas e dos lipídios.
Onde a bile é o suco pancreático são despejados por onde passam?Intestino delgado, suco pancreático e bile
No duodeno atua também o suco pancreático, produzido pelo pâncreas, que contêm diversas enzimas digestivas.
Quais são os alimentos recebem no intestino delgado?Intestino delgado - os alimentos continuam a ser digeridos com o auxílio do suco pancreático e da bile para digestão de gorduras.
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