Mestre em Ecologia e Recursos Naturais (UFSCAR, 2019) Show Ouça este artigo: As plantas se fixam no solo através de suas raízes, que além de prover suporte também desempenham a função vital de absorção de água e nutrientes minerais presentes no solo. Essa absorção pode ocorrer de modo passivo ou ativo, sendo que as substâncias absorvidas na raiz são redirecionadas para todo o corpo vegetal, nutrindo o caule, folhas, frutos e flores (quando estes estão presentes). A água é essencial para a sobrevivência de todos os seres vivos. Nas plantas, ela desempenha uma série de papeis importantes como: substrato básico da fotossíntese, controle da turgidez das células e também do corpo da planta, mecanismo de controle térmico através da transpiração e meio de transporte para outras moléculas (como nutrientes inorgânicos e carboidratos) entre os tecidos vegetais. A raiz absorve água majoritariamente através de um mecanismo de diferença de potencial. As células da camada mais externa da raiz são dotadas de finos pelos que possuem em seu interior vacúolos concentrados com sais e outras substâncias. Deste modo, por osmose (transporte passivo sem gasto de energia), a água penetra a raiz, sendo carreada através do xilema para outras partes do corpo da planta. Com a transpiração, o vegetal perde uma grande quantidade de água, criando uma pressão hídrica negativa na porção aérea que só pode ser balanceada através de mais bombeamento de água proveniente das raízes. Outras características da raiz que possibilitam uma melhor captação de água incluem a sua grande área superficial, ampliada pela ramificação da raiz, pela grande quantidade de pelos em sua camada mais externa e pela associação das raízes das plantas com fungos, formando micorrizas. Estas, juntamente com o processo de osmose, representam a maior parte da água absorvida. Entretanto, uma pequena fração do processo de absorção de água ocorre de maneira ativa (com gasto de energia na forma de ATP), quando a raiz e o solo atingem um potencial hídrico similar. Neste caso, a planta provavelmente está turgida, porém solos mais secos podem causar este efeito mesmo quando a quantidade de água absorvida for baixa. Assim, a raiz é capaz de mover as moléculas de água para seu interior contra o gradiente de concentração, o que exige o gasto de energia. Em relação aos nutrientes, a fonte de absorção varia de acordo com cada um deles. O oxigênio, o carbono (na forma de CO2) e o hidrogênio são absorvidos em suas formas gasosas na porção aérea da planta, especialmente nas folhas. Micronutrientes como o ferro, boro, manganês, cloro, cobre, molibdênio, zinco e níquel são todos absorvidos pela raiz, na forma de íons ou como sais, através da difusão (transportados para o interior da célula graças ao movimento da água). Estes micronutrientes são essenciais ao metabolismo, porém a planta requer quantidades muito pequenas de cada um deles (em média 100 ppm ou partes por milhão). Os macronutrientes também são absorvidos pela raiz e constituem a maior parte da biomassa vegetal. Além do carbono, oxigênio e hidrogênio, são essenciais o enxofre, cálcio, fósforo, potássio, magnésio e o nitrogênio. Este último, em especial, é obtido do solo graças a atividade de bactérias nitrificantes, que transformam amônia e nitritos (formas tóxicas e não acessíveis metabolicamente) em nitratos, que são assimilados pelas raízes. Referências: Burch, G.J. and Johns, G.G., 1978. Root absorption of water and physiological responses to water deficits by Festuca arundinacea Schreb. and Trifolium repens L. Functional Plant Biology, 5(6), pp.859-871. Cataldo, D.A., Wildung, R.E. and Garland, T.R., 1983. Root absorption and transport behavior of technetium in soybean. Plant physiology, 73(3), pp.849-852. Hu, T., Kang, S., Li, F. and Zhang, J., 2009. Effects of partial root-zone irrigation on the nitrogen absorption and utilization of maize. Agricultural Water Management, 96(2), pp.208-214. Jordan, W.R. and Ritchie, J.T., 1971. Influence of soil water stress on evaporation, root absorption, and internal water status of cotton. Plant physiology, 48(6), pp.783-788. Raven, P.H., Evert, R.F. and Eichhorn, S.E., 2005. Biology of plants. Macmillan. Texto originalmente publicado em https://www.infoescola.com/biologia/absorcao-de-agua-e-nutrientes-pelas-plantas/  Professora de Biologia e Doutora em Gestão do Conhecimento As partes da planta são as raízes, as folhas, o caule, as flores e frutos. Cada parte desempenha uma função importante para o vegetal, assim como os órgãos do corpo humano. Em resumo, as folhas fazem a respiração e a fotossíntese; as raízes absorvem substâncias do solo; o caule sustenta o vegetal; e as flores e frutos estão relacionados com a reprodução. Partes das plantas e suas funçõesCada parte da planta possui um papel para que a planta se alimente, respire, cresça e se reproduza. No entanto, vale ressaltar que essas partes não estão presentes em todas as plantas. Por exemplo, os musgos e as samambaias não tem flores, nem frutos e se reproduzem através de esporos. Já as folhas dos cactos, se modificaram durante o seu processo evolutivo dando lugar aos espinhos. Apesar dessas diferenças entre os integrantes do Reino Vegetal, é importante conhecer cada parte da planta e as suas funções. Na sequência. apresentamos as principais características e alguns exemplos da partes da planta. FolhasA folha é a parte da planta responsável por realizar a fotossíntese, o processo através do qual a planta produz o seu próprio alimento. Nas células das folhas há muitas estruturas chamadas cloroplastos que contém a clorofila, o pigmento que dá a cor verde à planta. A clorofila também absorve a luz do sol para que a fotossíntese aconteça. Nas folhas também acontece respiração e transpiração. Esses dois processos são possíveis porque na superfície da folha existem estruturas chamadas de estômatos, que se abrem e fecham, permitindo a entrada e saída de gases e água da planta. As folhas podem ser classificadas de acordo com a disposição do limbo, que é a parte mais conhecida da folha. Assim, ela pode ser simples ou composta, como os trevos e as folhas de palmeiras. Leia também sobre os elementos que compõem a folha:
RaízesAs raízes ajudam a fixar a planta ao solo e são responsáveis pela absorção de substâncias essenciais, como água e sais minerais. Além disso, elas conduzem as substâncias e atuam também como reserva. Existem diferentes tipos de raízes, mas de modo geral, há uma raiz primária principal e várias ramificações que são as raízes laterais. Como exemplos de raízes, podemos citar:
Além dessas, ainda existem as raízes aquáticas, como a vitória-régia. CaulesO caule sustenta a planta e faz o transporte de substâncias através da planta. A água e os sais minerais são levados através de vasos existentes dentro do caule, das raízes até as folhas, e os açúcares (produzidos na fotossíntese) são transportados das folhas até as raízes. É no caule que são produzidos os hormônios vegetais, auxiliando no crescimento e desenvolvimento da planta. Geralmente, os caules são aéreos e verticais, como no caso do tomateiro ou dos troncos das árvores. Existem ainda, os vegetais que possuem caules que crescem junto ao solo, e outros que são subterrâneos, como é o caso das bananeiras e do gengibre. FloresAs flores são responsáveis pela reprodução da planta. Elas estão presentes apenas no grupo de plantas mais evoluído chamado de angiospermas. As flores podem ser hermafroditas ou monoicas quando possuem ao mesmo tempo as estruturas femininas (carpelos) e masculinas (estames). Um exemplo desse tipo de flor são as tulipas, que também podem ter suas estruturas separadas em flores diferentes, chamadas de dioicas, como ocorre com o mamoeiro. FrutosOs frutos são, geralmente, resultado do desenvolvimento do ovário após a fecundação. No interior dos frutos são encontradas as sementes, que são os óvulos desenvolvidos. As sementes, se encontrarem condições apropriadas, germinam no solo originando novas plantas. Leia também:
Está buscando um texto desse tema para a educação infantil? Veja também: Partes da Planta - Kids. Licenciada em Ciências Biológicas pelas Faculdades Integradas de Ourinhos (FIO) em 2007. Pós-graduada em Informática na Educação pela Universidade Estadual de Londrina (UEL) em 2010. Doutora em Gestão do Conhecimento pela UFSC em 2019. O que transporta a água e os sais minerais para toda a planta?O xilema é o responsável pelo transporte da água e dos sais minerais captados pela raiz do vegetal (seiva bruta), já o floema transporta os nutrientes produzidos nas folhas (seiva elaborada) para toda a planta.
Quem transporta água e sais minerais?A água é transportada pela planta da raiz até as folhas por meio do xilema, um tecido condutor. A água entra no corpo da planta pelas células da raiz até atingir o xilema, que transporta a substância para todo o corpo do vegetal.
Quem absorve água e sais minerais do solo da planta?A raiz é o órgão da planta responsável pela fixação e também pela absorção de água e de sais minerais do solo. Ela representa, portanto, o acesso da água ao interior do vegetal. É comum a presença de pêlos absorventes na raiz, o que aumenta sua capacidade de absorção de água.
Qual o sistema responsável por transportar os materiais e nutrientes que a planta precisa?O xilema é o tecido responsável por garantir o transporte de água e sais minerais para todas as partes da planta. Além de garantir o transporte, esse tecido armazena substâncias e garante também sustentação ao corpo do vegetal. Esse tecido é considerado complexo, uma vez que é formado por diferentes tipos celulares.
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Quem transporta água e sais minerais para toda a planta?
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