Receita de bolo simples de chocolate

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Preparação
Ingredientes
Modo de preparo
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Preparação

Pré-aquecer o forno a 170 ºC.

Colocar todos os ingredientes na batedeira, ou robô de cozinha e misturar bem.

Levar a cozer no forno, numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha.

Deverá cozer cerca de 45 minutos.

Pode fazer o teste do palito: Espete-o no bolo e verifique se sai ligeiramente húmido. Se assim for, pode tirar o bolo do forno.

Desenformar e servir depois de arrefecer.

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Bolo de chocolate é bom para servir no café da manhã ou no lanche da tarde

A receita de bolo de chocolate é simples e fácil de preparar, inclusive é excelente para servir em qualquer ocasião. Hoje você aprendeu como fazer bolo de chocolate para comer no café da manhã ou para oferecer aos seus convidados no lanche da tarde. Além de ser incrivelmente delicioso, este bolo de chocolate combina com um cafezinho e pode ser feito em menos de 1 hora.
O bolo de chocolate simples é fofinho e saboroso, além disso, a margarina Doriana Cremosa traz um toque especial para esta receita doce, tornando a massa muito mais úmida e macia. A cobertura de chocolate dá o toque final a esta receita simples, pois confere ao bolo um gostinho irresistível, que, indiscutivelmente, é dar água na boca. Uma boa dica para impressionar os seus convidados é servir o bolo de chocolate bem quentinho. Este bolo simples é um sucesso! Todos vão amar prová-lo!

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O bolo de chocolate simples, como o nome já diz, tem um preparo bem tranquilo. Ou seja, você não precisa ser um mestre da confeitaria para preparar essa delícia. O bolo simples de chocolate é feito com farinha de trigo, ovos, chocolate em pó e fermento. A cobertura é uma deliciosa calda de chocolate, mas você pode substitui-la por creme de avelã, tipo Nutella.

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Receita enviada por Cristina Souza Pizarro

Em 10/06/2001

Receita de Bolo de Chocolate Simples feito com farinha de trigo, ovos, óleo e Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES

Total: 45min
Preparação: 5min
Cozimento: 40min
75 pessoas já marcaram como feita
Dificuldade: Fácil
Porções: 12

Ingredientes

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 e meia xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
1 colher (sopa) de fermento em pó
meia colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos
2 xícaras (chá) de água fervente

Modo de preparo

Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar, o Chocolate em Pó DOIS FRADES, o fermento e o bicarbonato peneirados.

Junte o óleo, os ovos e a água fervente, misturando bem.

Despeje a massa em uma forma de furo central (24 cm de diâmetro) untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo, e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 40 minutos.

DICAS

- Um segredo para o bolo não ficar solado é a quantidade correta de ingredientes. Por isso, é sempre importante usar colheres e xícaras medidas, principalmente no preparo de receitas doces. Além disso, não abra o forno antes de pelo menos 30 minutos para que não interrompa o crescimento da massa. Assim você evita que o bolo fique embatumado ou massudo.
- Para o Bolo não solar a dica é pré-aquecer o forno antes de começar a fazer a receita e sempre deixar a temperatura indicada no modo de preparo, pois a temperatura muito alta assa a superfície do bolo, impedindo que ele cresça. Outra dica importante é não bater a massa demais... Mexer apenas o suficiente para que os ingredientes estejam incorporados. E para o bolo não murchar, não abrir o forno nos primeiros 20 minutos (pelo menos).
- Para o crescimento igual do seu Bolo de Chocolate, o fogo do forno deve estar regulado, pode acontecer de ter um lado mais forte que outro e isso faz com que seu bolo cresça desigual. Outro problema pode ser a grade que pode estar colocada errada (torta) ou o fogão estar desnivelado.
- Não desenforme seu bolo ainda quente. O bolo deve ser desenformado morno, com muito cuidado para não quebrar. Se deixar esfriar totalmente, ele gruda e fica difícil desenformar. Nesse caso, caso isso aconteça, pode passar a base da assadeira por água quente ou passar rapidinho pela boca do fogão para ajudar a soltar.
- Para que o Bolo de Chocolate não fique úmido e cru ele deve ficar tempo suficiente no forno. Uma dica que sempre funciona, é espetar um palito no meio da massa tirar para ter certeza que assou por inteiro. Sabemos que podem haver diferenças de temperatura de forno para forno.

ÚLTIMO PASSO DA SUA RECEITA

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