Mousse de leite ninho simples

Vocês sabem que o mundo está passando por um processo de “Nutelização” e “Leiteninhização” né? Tudo tem Nutella e Leite Ninho meu povo! E ok, eu confesso que gosto de ambos, mas Leite Ninho está na minha vida desde sempre, é paixão antiga! Quando criança eu fazia papinha de Ninho com água e Nescau sempre que dava vontade de doce. Boas lembranças! Mas agora vamos à receitinha.
Essa mousse pode ser consumida como sobremesa ou recheio de bolo. Bora anotar?

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Receita de Mousse De Leite Ninho
Informação Nutricional
Lista de Ingredientes
Como preparar Mousse De Leite Ninho
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Ingredientes:
1 lata de leite condensado;
1 lata de creme de leite sem soro;
1 colher (sopa) de gelatina incolor hidratada em 4 colheres (sopa) de água;
1 xícara (chá) de leite Ninho (ou qualquer leite em pó);
Raspas de chocolate branco.

Hidrate a gelatina em 4 colheres (sopa) de água e aqueça por 15 segundos no micro-ondas (se vc não sabe utilizar gelatina incolor, aprenda aqui). Bata o leite condensado no liquidificador por 30 segundos para adicionar ar e dar volume. Junte o creme de leite, o leite Ninho e a gelatina hidratada. Bata bem, coloque em um recipiente e leve a geladeira até endurecer. Decore com raspas de chocolate branco.

Importante:
– Essa receita fica com consistência de mousse cremosa, não é ideal para desenformar.
– Se você gosta de sobremesas mais suaves e menos doces, aconselho a usar 2 latas de creme de leite sem soro (ou 2 caixinhas) e um pacotinho inteiro (de 12g) de gelatina incolor.

Para ver como preparei minha mousse, é só acessar aqui: https://youtu.be/78yJUESWalE ou apertar o play:

Média de Avaliações 4.1 de 5 488 Votos

Preparo	Rendimento	Dificuldade
--	porções	Fácil

*Aproximadamente 328 kcal por porção individual.

Receita de Mousse De Leite Ninho

A receita de mousse de leite ninho é super simples de fazer e leva poucos ingredientes. Sem duvidas essa é a sobremesa perfeita para qualquer momento, inclusive foi essa receita que eu fiz para a ceia de natal do ano passado aqui na minha casa. A textura dessa sobremesa é incrível e o sabor também, não fica enjoativo e fica pronto rapidinho. Então aprenda como fazer mousse de leite ninho e surpreenda sua família com essa sobremesa deliciosa. A receita de mousse de leite ninho leva apenas 4 ingredientes, fica bem consistente e se você não tiver leite ninho em casa, pode ficar tranquila, porque você pode fazer o mousse de leite em pó com várias marcas, como Itambé, Italac, Piracanjuba ou qualquer outra marca de leite em pó que você tenha em casa. Aqui em casa eu já fiz várias vezes! Fica maravilhoso, até porque sou apaixonado por receitas com leite ninho, e o melhor de tudo é que se você quiser, não é necessário usar liquidificador ou batedeira, na mão dá para fazer e dá super certo também. Para ficar ainda mais fácil, no final vai ter um vídeo ensinando como fazer o mousse de leite ninho, espero que vocês gostem e façam em casa. Mousse De Leite Ninho

Veja também Trufa de Leite Ninho
Veja também Recheio de Leite Ninho Para Bolo

Informação Nutricional

328kcal Calorias	11g Proteínas	32g Carboidratos
18g Gorduras	151mg Sódio	-- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

1 caixa de leite condensado
2 xícaras (chá) de leite em pó (eu usei leite Ninho)
2 caixas de creme de leite
1/2 pacotinho de gelatina incolor sem sabor
4 colheres (sopa) de Água morna

Como preparar Mousse De Leite Ninho

Modo de Preparo em 5 passos.

Passo 1
Primeiro você deve dissolver a gelatina sem sabor na água morna, mexendo sem parar para não empelotar. Reserve.
Passo 2
No liquidificador, junte o leite condensado, o leite em pó e o creme de leite;
Passo 3
Bata até misturar bem;
Passo 4
Em seguida coloque a gelatina dissolvida e bata por 1 minuto;
Passo 5
Despeje em uma tigela e leve a geladeira por 1 hora.