 Show Como surgiu e do que é feito o chiclete?O látex do sapotizeiro – árvore que dá o sapoti – era usado como goma de mascar pelos maias e astecas, entre outras civilizações pré-colombianas. ... A essa resina os nativos davam o nome de chicle. A guloseima que conhecemos hoje surgiu no final do século 19. Porque o chiclete foi feito?Alguns autores afirmam que o hábito de mascar gomas surgiu entre os índios da Guatemala, que mascavam uma resina extraída de uma árvore denominada chicle com a finalidade de estimular a salivação.
Como é feito o chiclete resumo?Hoje, não é só o chicle a matéria-prima da goma de mascar. O doce é feito com um derivado de resinas e parafinas misturado com porções de açúcar ou adoçante, xarope de glicose, corantes e aromatizantes. Apartir da goma-base, a indústria de confeitos desenvolve os mais diversos tipos, formas e sabores de goma de mascar. Qual foi o primeiro chiclete?Em 1848, John Curtis criou a Pure Spruce Gum, a primeira goma a ser comercializada. Na década de 1860, um inventor de nome Thomas Adams Jr. teve contato com um produto levado do México pelo general Antonio López de Santa Anna, uma goma feita da resina do sapoti (no Brasil também conhecido como sapotizeiro). Como é feita a goma?1º A jujuba, também conhecida como bala de goma, tem gelatina em sua composição. Esta, por sua vez, é feita de substâncias com colágeno, como cartilagens, tendões, ossos e aparas de couro e, portanto, é um produto de origem animal.
O que pode ser feito com o couro do boi?A pele, depois de tratada, chamada de couro, é utilizada na fabricação de bolsas, calçados, revestimentos (bancos de avião, carros, sofás, etc.), material esportivo (como bolas, tênis, chuteiras e luvas de goleiro) e até em roupas de luxo. O que é feito Trident?A base é feita com goma, sorbitol – que substitui o açúcar – corante e sabor. Nesta parte do processo, o cheiro de hortelã é bem forte e os olhos de quem não está acostumado lacrimejam bastante. O chiclete sai da máquina extrusora em forma de manta. Recebe uma chuva de “talco” comestível, para que a massa não grude.
Todo mundo adora mascar chiclete. Mas será que todo mundo sabe do que é feita essa goma que não sai da boca da garotada? A origem do chiclete é misteriosa, mas acredita-se que o produto tenha sido inspirado nas resinas extraídas de árvores, que o homem costumava mascar na antiguidade. Até mesmo as civilizações pré-colombianas, como os Maias e os Astecas, mascavam o látex da árvore Sapotizeiro. Os nativos chamavam a resina de chicle. O chiclete que conhecemos hoje surgiu no final do século XIX, por volta do ano de 1872. O produto foi inventado pelo americano Thomas Adams. Foi ele quem fabricou o primeiro lote de chicletes em formato de bola e aromatizados com extrato de alcaçuz. Depois da Segunda Guerra Mundial (1939-1945), as resinas naturais foram substituídas por substâncias sintetizadas. Na década de 1960, surgiram no mercado os primeiros chicletes sem açúcar. O chiclete é produzido a base de goma formada de borracha sintética e parafina, derivadas do petróleo, adicionadas a substâncias emulsificantes e antioxidantes, além de carbonato de cálcio, açúcar ou adoçante, aromas, corantes, ácidos cítricos e glicerina. Você também pode gostarConheça um pouco da história da goma de mascar e saiba quais são os ingredientes usados em seu processo de produção. O chiclete é um dos produtos mais vendidos no mundo e é quase impossível conhecer uma pessoa que nunca tenha mascado um. Mas você sabe como que é feito o chiclete? É sobre isso que iremos falar neste post e o que você vai descobrir te deixará surpreso, certamente. O chiclete surgiu lá pelos longínquos anos de 1870, quando o americano Thomas Adams adaptou a receita da goma feita com a seiva de uma árvore e a partir de então se popularizou. Utilizamos o chiclete como uma forma de aliviar o estresse e a ansiedade, assim como para disfarçar o hálito e muitas vezes torna-se um hábito. Um dos pontos negativos do chiclete é a capacidade que eles possuem de promover o surgimento de cáries nos dentes. Outro ponto importante sobre o chiclete é que mascar com o estômago vazio pode gerar dores estomacais. Isso porque, ao mascarmos o chiclete, o cérebro automaticamente entende que chegará alimento no sistema digestivo e libera suco gástrico. Todavia, como não tem nenhum alimento, este mesmo suco gástrico que desintegra os alimentos acaba causando a corrosão nas paredes do estômago. Entre os problemas graves podem surgir úlceras e gastrites. Atualmente a goma do chiclete já não é mais fruto desta seiva, mas de derivados do petróleo como resina e parafina. No processo de fabricação é acrescido açúcar ou adoçante, corantes, xarope de glicose e aromatizantes. Para fabricar o chiclete a goma base é o principal ingrediente cujo objetivo é dar aquela liga que mascamos. Hoje, existe muita tecnologia na produção de chicletes que estão se tornando cada vez mais requintados. Os Estados Unidos são o país com maior produção e consumo do produto, seguido da China em segundo lugar e Brasil em terceiro. Como é produzido o chicleteA produção a goma de mascar é desenvolvida a partir da combinação de vários produtos, como ácidos graxos, corantes, aromatizantes, glicerina, edulcorante texilitol e acetato de polivinila. Assim, cada um possui uma funcionalidade e, juntos, formando uma massa homogênea. Essa, depois de processada, é disponibilizada em grandes tiras e depois recortada com a ajuda de equipamentos de produção em larga escala. |
O chiclete é feito por quê
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