O arroz do bolinho é fonte de energia, mas também de calorias, então o negócio é não abusar na quantidade. O grande benefício desta receita, no entanto, é o ovo, especialmente para aquelas grávidas que não gostam do gosto do ovo puro. Ovos são excelente fonte de vitaminas, minerais e proteínas, nutrientes essenciais para o desenvolvimento saudável do bebê. Show
Ingredientes:
Modo de fazer:
Confira muitas outras receitas de acompanhamentos ou sugestões de cardápios para a sua fase de gravidez  A editora adjunta Carolina Schwartz ajudou a dar à luz o BabyCenter Brasil e adora escrever sobre comida caseira, relações entre pais e filhos e assuntos que ajudem qualquer mulher a entender melhor sobre os seus direitos e o poder da informação. 8 de dezembro de 2021Gabriela Marcelino A receita dessa semana é este bolinho de arroz que é super prático, nutritivo e evita que você desperdice muitos alimentos. Eu já falei aqui no site da importância de reduzir o desperdício de alimentos e por isso busco sempre fazer receitas pensando nisso. Sempre tento reaproveitar ao máximo todas as partes dos alimentos e também fazer diferentes preparos com aqueles que já não estão tão fresquinhos. Por aqui já fiz a farofa de talos que é sensacional, mas também reaproveito em omeletes, sopas e caldos de legumes. E é comum no dia a dia de muitas pessoas descartar alguns alimentos justamente por já não estão frescos, como por exemplo o arroz. Então que tal dar uma nova cara para aquele arroz velhinho e preparar este bolinho sensacional? Além disso você ainda tem uma ótima opção de petisco para o final de semana ou lanches práticos para a semana inteira. Aqui o legal é você reaproveitar tudo o que tiver mas fazer também de acordo com as suas preferências. No final da receita deixo alguns exemplos para você. Por isso, confira a receita aqui embaixo e se fizer não esqueça de compartilhar comigo lá no Instagram. Adoro compartilhar com todos e assim inspirar outras pessoas a fazerem em casa. Um beijo grande e até a próxima semana! 💓 Conheça o Ebook – A vida além da dietaCompartilheO arroz é um cereal rico em carboidratos e seu principal benefício para a saúde é o fornecimento de energia para o organismo. Além disso, também contém aminoácidos, vitaminas e minerais essenciais para o funcionamento do corpo. Quando a proteína do arroz é combinada com feijão, grão, favas, lentilhas ou ervilhas fornece proteínas completas para o organismo que são importantes para construção dos tecidos do organismo, e ajuda ainda a reforçar a imunidade e na manutenção das células, possuindo benefícios principalmente pelas pessoas vegetarianas ou veganas. O consumo do arroz branco pode não ser ideal para as pessoas que desejam perder peso, que possuem diabetes ou doenças cardíacas, principalmente quando consumido em grandes quantidades. Nesse caso, a melhor opção é o arroz integral, uma vez que possui mais fibras e, consequentemente, mais benefícios para o organismo, de acordo com alguns estudos. No entanto, no caso das pessoas que possuem problemas digestivos, como gastrite, refluxo, diarreia ou diverticulite, e que necessitam de uma alimentação baixa em fibras, o consumo de arroz branco é uma excelente opção, já que é mais fácil de ser digerido. O recomendado é que o arroz seja consumido em pequenas porções e sempre combinado com alguma leguminosa e vegetais, pois assim é possível aumentar o seu valor nutricional. Também é importante ler as informações nutricionais do alimento, pois assim é possível escolher o arroz branco que seja fortificado com vitaminas e minerais para ter maior benefícios. Qual a diferença entre o arroz branco e o integral?A principal diferença entre o arroz branco e o integral é que durante o processo de branqueamento a casca e o gérmen são retirados e, por isso, a concentração de fibras e a concentração de vitaminas e minerais são menores no arroz branco em comparação com o integral. Além disso, o consumo de arroz banco está associado com um maior risco de diabetes do tipo II, doenças cardíacas e obesidade por promover maior aumento do açúcar no sangue, diferentemente do arroz integral, que de acordo com alguns estudos, poderia diminuir o risco dessas doenças crônicas. O arroz integral possui muito mais nutrientes, minerais e um pouco menos de carboidratos que o arroz branco, o qual perde nutrientes no seu processamento Dessa forma, o arroz integral possui vitaminas do complexo B, minerais como zinco, selênio, cobre e magnésio, assim como fitoquímicos com ação antioxidante. Informação nutricional do arrozA tabela a seguir traz as informações nutricionais de 100 gramas de arroz branco e integral cozidos:
Como fazer arroz brancoA proporção para cozinhar o arroz branco sempre será de 1 para 2, ou seja, a quantidade de água sempre será o dobro da quantidade de arroz. Para preparar o arroz, deve-se colocar em uma panela 1 a 2 colheres de sopa de azeite e quando estiver quente, acrescentar 1 xícara de arroz e misturar. Em seguida, acrescentar duas xícaras de água e uma pitada de sal e deixar cozinhar no fogo alto até a água ferver. Depois disso, baixar o fogo e tapar a panela, deixando cozinhar por 15 minutos. Quando forem observados furos no arroz, apagar o fogo e deixar descansar por alguns minutos com a panela tampada para permitir que o arroz termine de absorver a água. Receita de arroz de forno light
Essa receita é deliciosa e muito simples de fazer. Ingredientes
Modo de preparo Refogue o alho e a cebola numa panela e depois coloque numa travessa de ir ao forno. A seguir coloque os outros ingredientes na travessa e leve ao forno por cerca de 20 minutos, observando se o arroz está devidamente cozido no fim. Se for necessário acrescente um pouquinho mais de água fervente e deixe no forno até secar. Para variar o sabor você pode adicionar fatias de tomate, algumas folhas de manjericão e um pouquinho de queijo por cima, no final da cozedura. Receita de arroz com legumes rico em proteínaIngredientes:
Para temperar: 1 malagueta, 1 pitada de pimenta preta, 1 colher de coentro, 2 colheres de molho de soja, 2 colheres de salsinha picada e sal à gosto Modo de preparo Refogue a cebola no azeite até dourar e depois acrescente o arroz mexendo durante alguns minutos. Depois acrescente a água, os legumes e as amêndoas. Depois acrescente os temperos mas deixe o coentro e a salsinha para ser adicionado no fim, quando o arroz estiver quase secando. Para evitar que o arroz fique empapado, deve-se manter sempre o fogo baixo e não mexer depois de acrescentar os legumes na panela. Receita rápida de bolinho de arroz Ingredientes:
Modo de preparo: Bater no liquidificador o leite, o ovo, a farinha, o parmesão, o fermento em pó, o arroz, o sal, o alho e a pimenta, até formar uma massa homogênea. Despejar em uma tigela e adicionar a salsa picado, misturando bem com uma colher. Para fritar, coloque colheradas da massa no óleo quente, e deixe dourar. Ao retirar o bolinho, deve-se deixá-lo escorrer em papel toalha para retirar o excesso de óleo. Quantas calorias têm 3 bolinhos de arroz?Valor energético: 218kcal – 913kj (11% V.D.);
Quantas calorias tem 2 bolinhos de arroz?Pesquisa de Alimento
Outras quantidades: 100 g - 387kcal, 1 oz - 110kcal, 2 bolo - 70kcal, Outras quantidades: 1 porção - 66kcal, 100 g - 264kcal, mais...
Porque a farinha de arroz e saudável?Feita a partir da moagem do arroz (branco ou integral), essa farinha é mais viscosa que outras, além de ser rica em vitaminas do complexo B e minerais, como cálcio, magnésio e zinco. Além disso, é uma boa fonte de fibras e proteínas.
Quantas calorias tem 4 bolinho de arroz?Resumo Nutricional
Existem 29 calorias em 1 porção de Bolinho de Arroz. Repartição das Calorias: 12% gord, 73% carbs, 15% prot.
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Quais os benefícios do bolinho de arroz?
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