Quais são os benefícios do suco de beterraba com cenoura e laranja?

A ingestão regular de vitaminas e minerais é essencial para ter uma vida mais saudável e desfrutar de um sistema imune mais preparado para combater doenças, inflamações e ameaças diversas ao nosso bem estar. Porém, nem sempre é muito prático planejar refeições que contemplem essas necessidades.

Como alternativa, o preparo de sucos e smoothies é uma forma de facilitar o acesso a esses nutrientes, concentrado tudo que é essencial em uma refeição simples e prática. Pensando nisso, temos uma sugestão de suco de beterraba com laranja que aumenta a imunidade, fornece energia e reforça o corpo.

Quer saber como prepará-lo e quais benefícios podem ser adquiridos com esses ingredientes? Continue lendo!

Sucos para aumentar a imunidade realmente funcionam?

Antes de trazermos a receita do suco de beterraba com laranja para aumentar a imunidade, é relevante citar como uma bebida preparada com esses ingredientes pode beneficiar a saúde e as defesas do organismo.

Conforme apontado, o objetivo desses sucos é concentrar frutas, hortaliças e outros vegetais com alto valor nutritivo em uma forma prática de consumo, sem a necessidade de pensar em pratos elaborados ou ter que planejar toda uma refeição ao seu redor.

Não é o caso de que os benefícios da beterraba e da laranja proporcionam milagres para a saúde, apenas que seu consumo é importante para uma alimentação equilibrada, o que nem sempre é fácil com a correria do dia a dia.

Além desse tipo de bebida, também podemos contar com suplementos vitamínicos para reforçar a ingestão de nutrientes e facilitar o acesso aos benefícios que essas vitaminas e minerais proporcionam para nossa saúde.

Como preparar um suco de beterraba com laranja que aumenta a imunidade?

A partir dessa explicação, vejamos como preparar um delicioso e refrescante suco de beterraba com laranja, que aumenta a imunidade e assegura a ingestão de vitamina C, ferro, fibras, óxido nítrico e muitos outros nutrientes importantes.

Você precisará de:

• 1 beterraba pequena, crua e cortada em cubos;
• 1 a 2 laranjas descascadas e cortada em cubos (pode ser utilizado apenas o suco das laranjas, se preferir);
• 100 a 200 ml de água gelada;
• iogurte natural desnatado à gosto (opcional);
• mel ou adoçante à gosto (opcional).

O uso de laranjas inteiras, com polpa, é recomendado para melhorar o teor de fibras da bebida, mas a escolha fica a seu critério. De maneira similar, a adição de iogurte natural desnatado fornece um reforço de minerais e deixa a consistência mais parecida com um smoothie. Por fim, mel ou adoçante servem para incrementar o sabor de forma mais saudável.

Para o preparo, siga os seguintes passos:

• leve a beterraba, a laranja e a água ao liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea;
• depois, acrescente os opcionais de sua escolha;
• verifique se a consistência está a seu gosto. Caso prefira mais ralo, coloque um pouco de água. Se quiser mais espesso, coloque um pouco mais de polpa ou iogurte.

Então é só transferir para um copo e beber. Este suco é uma boa pedida para complementar o seu café da manhã ou servir de lanche da tarde, especialmente antes ou depois de praticar atividades físicas.

Benefícios da laranja e da beterraba para a saúde e imunidade

Para entender como possivelmente esse suco de beterraba com laranja aumenta a imunidade e promove nosso bem estar, temos de observar o valor nutritivo e as propriedades vantajosas que cada um desses ingredientes entrega. Confira:

Benefícios da laranja:

• rica em vitamina C: em primeiro lugar, a laranja fornece alto teor de vitamina C, que estimula a produção de colágeno, melhora a síntese de carnitina, reduz depósitos de gordura no corpo, ajuda na absorção do ferro, fornece ação antioxidante e pode estimular a função cerebral;
• possui ação anti-inflamatória: o consumo regular da laranja pode melhorar o funcionamento do sistema imune e ajudar o corpo a manter inflamações controladas;
• rica em fibras: fornece uma excelente quantidade de fibras alimentares, que melhoram o funcionamento do sistema digestivo e trazem diversos benefícios para a saúde cardiovascular;
• alto teor de ácido cítrico: também conhecido como citrato de hidrogênio, esse composto auxilia na prevenção da formação de cálculos renais.

Benefícios da beterraba:

• excelente fonte de vitamina C e zinco, que são essenciais para a manutenção e funcionamento do sistema imunológico, entre outras funções biológicas importantes;
• rica em vitaminas B1 e B2: esses compostos são muito importantes para proteger e estimular o funcionamento do sistema nervoso central;
• rica em antioxidantes e fibras: a alta concentração de fibras alimentares e antioxidantes pode prevenir o envelhecimento celular, ajudar a controlar os níveis de gordura e açúcar no organismo, além de reduzir o risco de doenças cardiovasculares;
• alto teor de potássio e cálcio: esses minerais são muito importantes para o desenvolvimento de tecidos musculares e da estrutura óssea, contribuindo especialmente para a recuperação dos músculos após a prática de atividades físicas;
• fonte de ferro: a beterraba é uma fonte vegetal de ferro, mineral importante para combater a anemia e o enfraquecimento do organismo.

Como podemos perceber, o amplo valor nutricional de cada um desses ingredientes já é o bastante para proporcionar muitos benefícios para a saúde. Ao mesmo tempo, a interação entre eles melhora a absorção e o aproveitamento dessas vitaminas e minerais, estimulando o bem-estar e a resposta imune.

O que tomar para aumentar a imunidade? Quando é necessário?

Para saber o que tomar para aumentar a imunidade, o ideal é procurar o acompanhamento nutricional para verificar se a sua dieta atual está atendendo as necessidades do seu organismo.

Além disso, profissionais de saúde podem diagnosticar condições que limitam as alternativas seguras para o consumo, como no caso de diabetes ou pressão alta.

De modo geral, tomar um suco de beterraba com laranja para aumentar a imunidade é uma alternativa natural e amplamente indicada, mas sua aceitação ou recomendação não é unânime.

No caso de dietas que não conseguem atender as necessidades de nutrientes do corpo, pode ser necessário optar por suplementos alimentares, o que pode ser verificado pelo seu médico.

Com isso, finalizamos esse conteúdo. Esperamos que tenha gostado da receita e aprendido um pouco mais sobre o uso de sucos para aumentar a imunidade. Para mais dicas como essa, confira outros posts do Portal da Saúde. Até a próxima!

Referências consultadas

11. WebMD [Internet]. Oranges. Disponível em: https://www.webmd.com/food-recipes/health-benefits-oranges. Acesso em julho/2022.

22. National Institutes of Health. Vitamin C – Fact Sheet for Health Professionals. Disponível em: https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/. Acesso em julho/2022.

33. CEAGESP [Internet]. Conheça os benefícios da beterraba. Disponível em: https://ceagesp.gov.br/comunicacao/noticias/conheca-os-beneficios-da-beterraba-o-produto-da-semana-239/. Acesso em julho/2022.

44. Cleveland Clinic [Internet]. Health Benefits of Beets. Disponível em: https://health.clevelandclinic.org/the-health-benefits-of-beets/. Acesso em julho/2022.

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